Перейти к контенту

Скумбрия в фольге в духовке рецепт с помидорами и

Навигация по записям

Теперь нам надо скумбрию немного замариновать, неплохо для этой цели подойдёт обыкновенная скукбрия, кстати на горчичной основе получается очень хороший маринад для мяса. Так вот, можно сразу натереть рыбу солью, можно посолить позже в процессе как говориться, обмазываем горчицей подготовленные тушки скумбрии и отложим на минут Фаршируем и запекаем скумбрию в духовке.

Выдержали рыбу в горчице, приступим к её фаршировке, в принципе,скумбрия просто и вкусно для начинки можно использовать огромное количество ингредиентов, фантазируйте… Я использовала репчатый лук, мелко шинкованный, тонко нарезанные дольки помидоров, зелень укроп и петрушку, а также дольки лимона. Можно добавить чеснок и небольшой кусочек сливочного масла. Брюшко скрепляем обыкновенными деревянными зубочистками.

И на противень, брюшками вверх, чтоб сок не вытекал. При желании с верху скумбрию можно смазать майонезом…. Выпекается она при температуре градусов, минут зависит от духовки, в любом случае держите ситуацию под контролем, нам ведь не нужна подгорелая рыба.

На противень можно подложить лит пергамента. Вот примерно так я готовила запечённую скумбрию в духовке. Скумбрия в фольге фаршированная зеленью. На данный момент на дворе стоит лето, попробуйте использовать для фарша зелёный лук, укроп и петрушку.

Получается довольно изысканный вкус. Что для этого. Подготавливаем рыбу, делаем всё тоже самое, как и в рецепте выше.

Ингредиенты для приготовления скумбрии запечённой в фольге:

Духовку прогреть до градусов. Выпекать рыбу минут, затем фольгу открыть и запечь еще 10 минут до появления на поверхности румяной корочки.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с помидорами и

посетить страницу Такую рыбу можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Во всех помижорами она получается очень вкусной. Сметану в этом рецепте можно не использовать и ограничиться одним сыром, либо же не использовать сыр, а покрыть верх одной сметаной. Готовят его с сайрой или тунцом.

Это салат, который никогда не залеживается на столе. Так вот из скумбрии можно приготовить горячую мимозу. Все ингредиенты используются точно такие же, как и в традиционном салате. Только вот все они запекаются в духовке вместе с рыбой. Представили себе как это может быть вкусно? Тогда посмотрите видео и тогда Ваше воображение дорисует представленную картинку, и Вам непременно захочется повторить такое же блюдо для своих домочадцев. Выглядит очень аппетитно, красиво и вкусно! Так что берите рецепт на заметку и готовьте его обязательно!

Скумбрия с фаршем из зелени и яиц Нам увидеть больше Рыбу выпотрошить, удалить жабры и промыть под проточной водой. Способ, каким Вы выберете фаршировать рыбу, подойдет любой.

Адрес разрезать ее со стороны спинки, или брюшка. Осыпать тушку смесью соли и перца и сбрызнуть лимоном.

Инвентарь:

Тем временем подготовить фарш. Лук порезать кубиками и обжарить на масле. Затем охладить и добавить к нему порезанные кубиками яйца измельченную зелень. Зелень можно использовать любую дузовке это может быть и петрушка, и укроп, и зеленый лук, в различных сочетаниях и комбинациях.

Похожие рецепты

Заполнить полученным фаршем тушку рыбы и завернуть ее в смазанную маслом фольгу. Старайтесь заворачивать, чтобы в фольге не осталось щелей. Выпекать при температуре градусов 20 минут.

скумбрия в фольге в духовке рецепт с помидорами и

Затем противень достать, фольгу раскрыть и посыпать тушку натертым на терке сыром. Снова поставить в духовку и выпекать до состояния, пока сырная корочка не зарумянится.

Поиск рецептов

Подавать горячей, хотя и в холодном виде такая рыбка получается довольно вкусной! По этому рецепту можно готовить разделав рыбу на филе. В этом случае на одну половинку филе выкладывается начинка и прикрывается второй половинкой. В остальном рецепт остается без изменений. Сегодня мы рассмотрели рецепты, где скумбрия запекается целиком, либо разделанной на филе. Мы в в духовке рецепт с фото резали ее кусочками. Хотя таких рецептов существует также немало, но это уже будет темой последующих статей.

Читайте также:
Булочки сладкие на молоке в духовке рецепт с фото
Рецепт приготовления блюда из мидий
Запеченные баклажаны в духовке рецепты с фото и помидором

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *