Перейти к контенту

Сазан кусочками в духовке рецепт с фото

Лучше всего, если вы во время запекания будете поливать соусом рыбу сверху. Подавайте с гарниром и ломтиком лимона. На весь экран шаг 9 Важно Старайтесь всегда использовать свежую немороженную рыбу - она вкуснее. Никогда не покупайте на рынке готовое филе.

Очень большая вероятность, что рыба уже подпорченная. Покупайте целую и попросите продавца разделать рыбу при вас мне никогда не отказывали.

Сазана чистят — удаляют чешую, все внутренности из брюшка. Не лишним будет убрать жабры. После рыбу промывают и режут тушку порционными кусками. Каждый из них подсаливают, посыпают специями.

Все складывают в тарелку и отправляют на 15 мин. Чистят лук от кожицы; разрезают луковицы пополам, а затем полукольцами.

Добавляют в него майонез, хорошо перемешивают. Берут неглубокий противень, застилают его дно фольгой. Распределяют слоем лук, который предварительно был смешан с майонезом.

Выпекайте блюдо при градусах примерно полчаса. При этом во время готовки стоит хотя бы раз перевернуть кусочки на другую сторону.

Рецепты сазана в духовке

Сазан в духовке с картошкой Приготовление этой речной рыбы нельзя отнести к хлопотным делам. Зависимо от набора используемых компонентов, из сазаньего филе можно получить как праздничные, так и вкусные повседневные блюда. Перед запеканием рыбка требует предварительной обработки. На форму для запекания застелить фольгу по длине чуть больше рыбы.

Как приготовить стейки сазана в духовке:

На подготовленном сазане сделать небольшие разрезы поперек и хорошо натереть приправой, солью и лимонным соком, а также следует промазать и внутри. Выложить рыбку на фольгу, начинить луком, увидеть больше укропа и кусочками масла пустую середину от внутренностей и жабр. Оставшуюся зелень и лук положить поверх сазана и накрыть фольгой, плотненько завернув ее по всем краям.

За десять минут до конца можно снять верхнюю часть фольги, чтобы сазан покрылся румяной золотистой корочкой. Рыбка красиво украшается зеленью, лимончиком и готова к употреблению.

Читайте также:
Блюда из перепелов в духовке рецепты
Узвар рецепт приготовления в домашних
Вареные креветки рецепты приготовления с фото
Каша рисовая в мультиварке поларис рецепты
Рецепт котлет запеченных в духовке с подливкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *