Котлеты из икры сазана рецепт с фото пошагово в
Как же пожарить сазанью икру?
Сейчас икряники готовят крайне редко. Хотя рецепт весьма старый, можно сказать даже — классический.
Мама раньше в детстве их часто готовила, а я сейчас вспомнила о них случайно. Рецепо речную рыбу и при ее разделке обнаружила достаточное количество икры. Сначала думала ее засолить, а потом решила, вспомнить прошлое и сделать из свежей икорки оладушки.
Добро пожаловать на IamCOOK!
Кроме такого способа добывания икры, ее можно отдельно приобрести в тех местах, где продается свежая рыба караськарп, окунь, щука, котлты, толстолобик и приготовить вкусные котлеты из рыбной икры. Если икры из рыбы достали слишком мало и планируете пополнить ее запасы в следующий раз, тогда позаботьтесь о должном ее хранении.
Заморозьте икорку, поместив в холодильник на пару дней под пленку или отправив в морозильную камеру в пластиковом контейнере. Готовятся икряники из икры рыбы очень быстро и чазана.
Получаются аппетитными, яркими, красивыми и очень вкусными. Но в их приготовлении имеется один небольшой нюанс. Рецпет их готовить самостоятельно, без добавления каких либо ингредиентов, то просто жареная икра получится достаточно плотная.
Поэтому в тесто добавляют всевозможные сочные продукты: Икряники из икры рыбы, рецепт с фото Ингредиенты Икра любой рыбы — г Яйца — 1 штука Сметана — 3 столовые ложки или сливки Растительное масло — для жарки Соевый пошашово — 1 столовая ложка не обязательно Больше на странице, перец, приправа для рыбы — по вкусу Приготовление 1. Чтобы сделать котлеты из икры рыбы нужно подготовить должным образом саму икорку. С икры удалим все перегородки, капилляры и пленки.
Икряники или оладьи из икры. Фото
Поместим ее в сито и промоем под проточной водой. Оставим в нем, чтобы стекла вся жидкость. После переложим в посуду для замеса фарша и добавим сметану 2.
Специи и соль по вкусу, Растительное масло Икряники или оладьи из икры — рецепт Икру толстолоба или любую другую переложите в миску. Снимите с нее все плотные пленочки и перепонки.
Рецепт котлет из икры карпа
Кстати сказать, икра толстолоба перейти на источник, ну, очень много грубых прожилок, поэтому ее я дополнительно протерла через дуршлаг с крупными отверстиями. В миску с икрой положите сметану и репчатый лук, натертый на мелкой терке. Если нужно приготовить постные оладьи без яйца, то его заменяют чаще всего двумя столовыми ложками манки. Всыпьте соль и специи.
Массу тщательно перемешайте вилкой. Блендер для приготовления икряников не годится, так как он попросту перебьет и без того нежные икринки. Всыпьте пшеничную муку и снова перемешайте тесто. Консистенция теста для икряников по густоте должна источник как на обычные оладьи.
Читайте также: Рецепт кабачков с брынзой в духовке Рецепт салата с копченой грудкой и перцем Рецепт баклажаны мясо картошка в духовке рецепт Куриные ножки в духовке в тесте рецепт