Перейти к контенту

Запеканка из обезжиренного творога в духовке рецепт

Оставляю на минут, пусть манка набухнет и впитает сыворотку, которая есть в твороге и сметане.

Как раз и духовка успеет раскалиться до градусов. На фото хорошо видно как загустел творог, стал вязким. Добавляю сахар — для сладкой запеканки ложки или две чтобы только подсластить.

Творожная запеканка в духовке — рецепт приготовления

Считаю, ссылка для сладкоежек это идеальный рецепт творожной запеканки с манкой в духовке, ведь в нее сахара можно класть сколько хочется! Вместе с сахаром кидаю щепотку соли обезжриенного более сбалансированного вкуса. В последнюю очередь, когда нажмите для деталей нужная консистенция и все ингредиенты в творожную запеканку добавлены, всыпаю разрыхлитель. Хотя, честно говоря, разницы не заметил — что есть он, что.

Польза творожной запеканки

Так что этот шаг можете и пропустить. Творожная запеканка с манкой в духовке хорошо поднимается, но потом, остывая, теряет объем, даже если добавлена сода. Смазываю дно и стенки кусочком масла, выкладываю творог. Разравниваю чтоб поверхность была гладкой. Ставлю в духовку на решетку. Температуру регулирую под градусов и при таком жаре готовлю минут. Признаком готовности творожной запеканки с манкой в духовке будет очень аппетитный аромат и румяная корочка, которая должна иметь светло-золотистый оттенок. Не знаю как у вас, а у меня творожную запеканку горячей никто не любит.

запеканка из обезжиренного творога в духовке рецепт

Всегда готовлю заранее и остужаю, не вынимая из формы. Потом нарезаю на порционные кусочки. Вы с чем любите творожные запеканки?

Со сметаной, вареньем или медом? А со сгущенкой пробовали? Потому что в отличие от сырников, творожная запеканка с манкой в духовке может быть и с большим количеством сахара.

Как приготовить

Творог не потечет, запеканка отлично пропечется и будет пышной и нежной. Ингредиенты Чтобы творожная запеканка страница нежной, без крупинок и комков, творог я растираю картофелемялкой. Этот способ подходит для домашнего слоистого творога или неоднородного с комочками.

Мягкий пастообразный разламываю вилкой. Вбиваю одно крупное яйцо. По своему опыту скажу, что на граммовую пачку творога читать статью достаточно — белок свяжет все ингредиенты, а желток придаст приятный кремовый цвет творожной запеканке с манкой. Еще раз растираю все толкушкой — ак получается быстрее, чем вилкой или ложкой.

Варианты приготовления диетической творожной запеканки

Добавляю сметану, беру густую, читать статью. После добавления сметаны творог станет жидковатым, но не будет растекаться. Возможно, у вас получится другая консистенция, очень много зависит от изначальной плотности творога и густоты сметаны. У меня сметана очень густая, почти как масло.

Если у вас жидковатая, добавьте меньше. Творожная запеканка по Дюкану — чуть ли не единственная 5-ти яиц;; г зернистого обезжиренного творога;; ванилина и заменителя сахара по Совет. Для приготовления запеканки подойдет любой творог — нежирный, обезжиренный или домашнего приготовления.

Консультации экспертов

В зависимости от консистенции и плотности нужно будет добавить больше или меньше сметаны. Всыпаю манную крупу, перемешиваю.

Оставляю на минут, пусть манка набухнет и впитает сыворотку, которая есть в твороге и сметане. Как раз и духовка успеет раскалиться до градусов.

На фото хорошо видно как загустел творог, стал вязким. Добавляю сахар — для сладкой запеканки ложки или две чтобы только подсластить.

Старайтесь использовать прессованный творог или творожную массу: В свободном доступе был только зерновой творожок? Добавьте к нему ложку сметаны и прокрутите в блендере. При отсутствии такой кухонной техники можно размять продукт пестиком или специальным прессом для картофеля. Читать больше творога обезжиренношо на консистенцию запеканки.

Обезжиренный — очень сухой требует много влаги. Хотите самую нежную и вкусную запеканку с необычным вкусом?

Используйте рикотту или обычный творожный сыр. Им можно заменить часть творога или полностью готовить только на .

Читайте также:
Рецепт салата мимоза без сыра классический
Рецепт плова в мультиварке тушение
Вкусные рецепты в мультиварке из окорочков

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *