Перейти к контенту

Торт сметанник классический пошаговый рецепт с фото

В этот крем хорошо добавить потертую мелкой теркой цедру с одного лимона и пару чайных ложек лимонного сока.

Классический пошаговый рецепт сметанника

Вкусно получится, если в весь крем или в его половину http://ifa3.ru/tvorozhnoe/7979u.php парочку столовых ложек какао или растворимого кофе. Если сметану заменить сгущенкой, то тоже получится не менее вкусный крем.

торт сметанник классический пошаговый рецепт с фото

Сметанный крем со сгущенным молоком Нам потребуется: Перемешиваем венчиком или миксером сметану со сгущенкой. Затем постепенно всыпать муку и перемешивать. Количество муки необходимо регулировать.

клвссический Замешенное тесто должно получиться мягкое и пластичное, но не "резиновое". Оставить тесто на полчасика при комнатной температуре. Разделить тесто на 6 равных частей и на пергаменте раскатать тонкий пласт под первый коржик. Выпекать в предварительно разогретой до градусов духовке 7 минут.

Как приготовить торт "Сметанник"

Убедитесь в готовности коржа с помощью спички. После извлечения, она должна быть сухой, без остатков теста.

Форму с коржом накройте чистой разделочной доской. Переверните на нее корж. перейти

Осторожно снимите бумагу для выпечки. По такой схеме выпеките все остальные коржи. Вот так выглядит у меня шоколадный корж в испеченном и сыром виде. Каждый корж выкладывайте отдельно.

Ингредиенты

После того как они остынут их можно сложить друг на друга. Сметану переложите в миску.

торт сметанник классический пошаговый рецепт с фото

Всыпьте в крем из сметаны пакетик ванилина или ванильного сахара. Миксеров взбейте крем для сметанника.

Делим все наше тесто на части, равные по размеру. Делаем из каждой части лепешку-корж, раскатывая тонко. Чтобы вышел ровный круг, пригодится крышка от этой сковородки: Печем каждую лепешку без жиров, на сухой сковороде, подрумянивая с обеих сторон.

Крем готовим, просто взбивая сахар и ванилин со сметаной, жирность которой чем больше — тем. Остывшие лепешки-коржи прослаиваем кремом, обмазываем с боков сметагник сверху, чем хотим — тем и украшаем. Хорошо, если есть возможность выдержать ночку торт в холодильнике.

Читайте также:
Рецепт сливочного супа из рыбы
Салат по ирански с говядиной рецепт с фото
Савойская капуста рецепты в духовке с фото
Лучший рецепт котлет из куриного фарша
Салат нежность с мясом рецепт с фото
Суп легкий и простой рецепт с фото
Рецепты приготовления фунчозы с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *