Перейти к контенту

Рецепт приготовления супа харчо с картошкой

Описание приготовления:

Картошку нарезать кубиками см. Лук порубить на мелкие кусочки или натереть на терке.

Залить помидоры кипятком на 60 секунд, после чего поместить их в холодную воду и снять кожуру. Почищенные томаты нарезать мелкими кубиками как картошку. Обжарить лук в растительном масле до золотистого цвета минуты постоянно помешивая. Добавить половину измельченных помидоров. Когда мясо будет готово добавить в кастрюлю рис, картошку приведу ссылку оставшуюся половину помидоров.

Варить харчо до готовности риса и картофеля примерно минут пока не закипит. Этапы приготовления Мясо для супа харчо с рисом и картофелем нарезают средними кубиками, обязательно удаляют все прожилки. Посуду для приготовления густого супа лучше брать с толстым увидеть больше.

Сложите в кастрюлю все кубики и залейте 2,5 л холодной воды. Доводят бульон до кипения и убавляют огонь.

Проварить его нужно в течение 2 часов. Не забывайте убирать образующуюся пенку, иначе бульон в итоге харсо мутным. Рис замочите минут 30 в воде, а картофель нарежьте маленькими кубиками только так, читать больше они не распались в процессе варки.

Измельчите лук и чеснок. Затем в течение секунд обжаривайте чеснок в растительном масле и добавляйте лук.

Инвентарь:

Разогреваем сковороду, налив в нее масло. Засыпаем лук, пассеруем до появления прозрачности. Докладываем к луку морковку и жарим еще минуты. Когда мясо проварится минут 40, добавляем к нему картошку.

Минут через 5 засыпаем рис. После повторного закипания продолжаем варить кушанье до полной готовности мяса и других продуктов.

За минут до выключения супа вводим в него зелень, чеснок, томатную пасту. Выключаем огонь, даем немного постоять, разливаем по порционным тарелкам.

Предложенный рецепт достаточно прост.

Читайте также:
Тыквенный суп пюре рецепт со сливками и курицей
Филе кролика в мультиварке рецепты с фото
Рецепты с творогом и бананами в мультиварке
Мидии мороженные рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления салата из яблок
Рецепт суп пюре с грибами в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *