Перейти к контенту

Как сварить рисовый суп пошаговые рецепты

Мускатный орех молотый, имбирь сушеный. В подсоленной воде отварить до полной готовности рис и морковь, добавив целый лавровый ссылка и ккк душистого и черного перцев. По окончанию варки специи удалить. В сковороде на растопленном перейти на источник масле довести до слегка золотистого состояния мелко нашинкованные лук-порей и репку.

В топленое масло добавить сушеный имбирь. Ни в коем случае не зажаривать сильно лук.

Бульон с риса и моркови перелить в отдельную посуду. К отваренным продуктам добавить пассерованный лук и постепенно вливая овощной бульон довести их блендером до состояния густого пюре.

Информация

Полученное пюре развести жирными сливками, приправить молотым мускатным орехом и готовить на малом огне около 5 минут. Затем всыпать в суп целые листья рукколы, свариить постоять супу на огне еще несколько минут, после чего снять с плиты. Выложив морепродукты источник статьи миску или дуршлаг, размораживаем, после чего тщательно промываем.

Для ускорения процесса, можно ненадолго залить водой. Перебираем рис, удаляем примеси в виде сора и непригодное, порченое зерно. Перебранную крупу пересыпаем в спу и тщательно промываем.

Затем, залив прохладной водой, немного присаливаем и ставим на сильный огонь. Сразу по закипанию убавляем температуру и варим до готовности.

Процесс приготовления:

Готовим, не давая интенсивно кипеть, не накрывая крышкой. До закипания стараемся размешивать часто, а после как можно реже.

Варим рис до готовности, минут двадцать. После откидываем на сито или дуршлаг, и, промыв тёплой водой, тщательно сцеживаем её остатки. Очищаем два небольших зубца чеснока и лук.

Ингредиенты

С консервированных томатов снимаем кожуру. Зелёную стручковую фасоль, если она заморожена, ошпариваем кипятком. Обмываем сельдерейные стебли и рыбу, обсушиваем. Стебли фасоли режем на части, сельдерей — некрупными ломтиками, http://ifa3.ru/supi/8502y.php рыбы небольшими кусочками.

Читайте также:
Рецепты праздничных салатов без курицы и
Приготовление котлет из мяса рецепт с фото
Запеченные стейки трески в духовке пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *