Перейти к контенту

Слоеный салат из печени с солеными огурцами рецепт

Говяжья и телячья печенка универсальны, с ними можно готовить практически любой мясной салат. А вот свиная печенка самая привередливая, из-за ее специфического запаха салат придется готовить из тщательно подобранных ингредиентов и пряной заправки. Говяжью и свиную печень перед приготовлением рекомендуют отбивать и вымачивать в воде или молоке не менее часа, предварительно удалив все пленки.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Также можно делать салаты из печени трески, дополняя их рисом или картофелем, яйцами и зеленым горошком. Вкусный салат с печенкой можно приготовить из чего угодно: Любители острых и пикантных блюд могут попробовать приготовить салат с печенью и корейской морковкой или острым сыром.

Рецептов с фото, позволяющих приготовить оригинальный салат из печенки множество, его можно выложить слоями или подать в бокалах, просто перемешать или выложить на салатные листья. Заправка — это то, что сделает даже самые простые читать далее с печенью неповторимыми деликатесными блюдами.

Приготовление:

Лучше всего для таких закусок подходят кисло-сладкие и страница соусы, смесь растительных масел с бальзамиком или майонез с добавлением чеснока, пряностей и кислых ягод. Приготовление Салат с куриной печенкой ссылка на подробности из печнеи блюд, которое готовится быстро, не требует больших финансовых затрат, а результатом останутся довольны абсолютно. Промытую печень опустить в кипящую подсоленную воду и варить примерно 20 минут.

Также отварить яйца вкрутую и морковь до мягкости, остудить и очистить. Остывшую печень порезать тонкими ломтиками или кубиками.

Маринованные огурцы они должны быть крупными нарезать кубиками. Печень порежьте на мелкие кусочки или натрите на больше информации. Очистите лук от кожуры.

Порежьте его на небольшие кусочки и обжарьте до получения золотистого цвета. Соленые огурцы мелко нарежьте. Можно также натереть их на терке.

Отделите белки и желтки. Белки и морковь отдельно натрите на терке.

Описание приготовления:

Огурчики нарезать мелкими кубиками 3. Морковь отварить и натереть на крупной терке 4.

Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета 5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке 6. Желтки оставить для украшения укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками огуцами следующем порядке: Морковь, промазать майонезом Белки, промазать майонезом Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке 2.

Читайте также:
Рецепт салата из капусты со свеклой и уксусом
Салат щетка рецепт с черносливом и
Рецепты из филе минтая в духовке с картошкой
Салат из фасоли с грибами и кукурузой рецепт
Рецепт приготовления медовика в домашних условиях
Котлеты из хека рецепт с фото сочные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *