Перейти к контенту

Рецепт нежинского салата из огурцов и лука

Салат Нежинский из огурцов на зиму

Огуречно-луковой массе, теперь, необходимо постоять 2 часа. В холодильник убирать не. Ближе к завершению указанного, времени стерилизуем банки и крышки.

В чистые сухие банки кладем по 4 горошины черного перца и по небольшому кусочку лаврового листа. Много лаврушки не надо можно обойтись вовсе без. Сверху выкладываем огуречный салат, аккуратно утрамбовывая его ложкой.

Прикрываем заготовку чистыми крышками и даем отстояться еще 20 минут. Стерилизованные банки наполняем салатом и накрываем металлическими крышками.

Далее наливаем в большую посуду воду и ставим на плиту. В кастрюлю выставляем банки с салатом.

Вода должна быть налита по плечики банок. Пол литровые емкости стерилизуем после закипания 15 минут.

Как приготовить салат из огурцов Нежинский на зиму

После стерилизации банки аккуратно достаем из кастрюли и сразу укупориваем ключом. Переворачиваем емкости дном вверх и охлаждаем под одеялом не менее 2 суток.

Далее салат можно переносить на хранение в более прохладное место. Простерилизуйте банки удобного для вас размера и начинайте укладывать тщательно перемешанную начинку. Сверху далее количество указано на поллитровую банку кладете по пол ложечки сахара и соли, и по паре столовых ложек уксуса и подсолнечного масла.

Заливаете банку кипятком и оставляете под крышкой не закручиваете на двадцать минут. Осталось поставить незакрученные банки поставить в тазик стерилизоваться на двадцать минут, закрутить и поставить перевернутыми остывать плотно укутанными в одеяле.

Полезные советы Для этого салата вы можете использовать кухонные комбайны. Благодаря этой особенности появилось несколько способов приготовления данного блюда.

Ниже будет описан рецепт классического Нежинского салата из огурцов на зиму. Хорошо вымойте овощи и зелень, залейте их на 2 часа ледяной водой.

Как приготовить салат Нежинский из огурцов на зиму

Затем насухо вытрите полотенцем, отрежьте попки, нарежьте вот ссылка по 1 см, сложите нжеинского тару для приготовления заготовки. Нарежьте мелко зелень обсушенную на салфеткекольцами лук, сложите все в общую посуду.

Положите специи, перемешайте тщательно.

Читайте также:
Домашнее вино из старого варенья рецепт приготовления
Рецепт салат 1000 островов рецепт
Салат из лука рецепты с фото
Орешки со сгущенкой в духовке рецепт с фото
Рецепты татарских салатов с фото
Приготовить скумбрию в духовке вкусно пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *