Перейти к контенту

Куриные биточки в сливочном соусе рецепт в духовке

Затем поочередно слегка отбиваем кусочки, поместив в полиэтиленовый пакет. Режем филе очень мелко. Можно его и стусе мясорубке провернуть, но из нарезанного мяса куриные тефтели получаются вкуснее.

Ингредиенты

Мелко режем лук, так мелко, как только можем. Взбиваем яйцо и добавляем в него соль, перец, карри и мускатный орех.

Перемешиваем яйцо со специями и добавляем в нарезанное филе. Также добавляем в фарш пропущенный через пресс чеснок и две полные столовые ложки крахмала.

Как приготовить куриные тефтели в сметанном соусе в духовке, пошаговый рецепт с фото

Фарш для куриных приведу ссылку готов. Перед тем, как лепить сюивочном, рядом с тарелкой с фаршем ставим тарелку с водой, будем окунать в нее ладони, чтобы фарш не прилипал к рукам.

Небольшую форму для выпекания смазываем растительным маслом. Мокрыми руками формируем шарики тефтелей посмотреть еще немного меньше 5 см и выкладываем их в форму.

Ингредиенты рецепта куриных тефтелей в сметанном соусе

У меня получилось биточри тефтелей. Ставим форму с куриными тефтелями в разогретую до градусов духовку и запекаем минут А пока приготовим сырно-сливочный соус.

В тарелку со сливками добавляем сыр, натертый на мелкой терке и мелко нарезанный укроп, слегка солим. Можно по желанию добавить какие-нибудь сухие ароматные травки.

Как приготовить куриные тефтели в сливочном соусе Как приготовить куриный фарш В состав наших тефтелей будут входить: Не обязательно использовать грудку, подойдет филе и других частей птицы. С куриной грудки снять кожу, при необходимости читать больше филе от костей, промыть его и просушить. Луковицу почистить, разрезать на несколько крупных долек и поместить в чашу блендера с ножевой насадкой. Включением блендера измельчить лук.

Ингредиенты:

Филе разрезать на крупные куски и выложить к луку. Несколько кратковременных включений блендера и филе превратилось в фарш. Приправить его солью, кыриные перцев, добавить яйцо и раскрошенный кусочек булки, предварительно размоченный в молоке. Еще несколько секунд перемешать смесь с помощью того же блендера и вот перед нами прекрасный рубленный куриный фарш.

Приготовление

Как сформировать тефтели Размер куриных шариков может составлять от 2 до 5 см в диаметре, кому дкховке больше нравится. Ладони смочить водой, так фарш не будет к ним липнуть, и сформировать тефтели. Выложить их http://ifa3.ru/plov/4344g.php сковороду, смазанную растительным или сливочным маслом.

У меня получилось 14 небольших тефтелек. Обжарить тефтели на среднем огне под закрытой крышкой в течение буквально ссылка минут, не забыв перевернуть. Как приготовить сливочный соус В широком бокале или пиале соединить небольшое ссылка на страницу сливок и муку.

Читайте также:
Салат из свежей моркови рецепт а
Рецепты сосиски в тесте в духовке без дрожжей
Рисовые котлеты в духовке рецепт с фото
Сало в духовке на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *