Перейти к контенту

Куриные котлеты с сыром и маслом внутри рецепт

Из данного количества у продолжить получается котлет. Из куриного филе делаем фарш.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Для этого необходимо пропустить мясо через мясорубку или порубить в кухонном комбайне. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец и другие специи, которые вы предпочитаете. Я, например, добавил ещё щепотку куркумы.

Нарезаем сыр небольшими прямоугольными брусочками, размер которых у меня такой: Далее нам необходимо из фарша сформировать одинаковые шарики диаметром 5 см. Получается 9 или 10 штук.

Куриный фарш довольно хороши липнет к рукам, поэтому руки должны быть мокрыми, тогда ничего не прилипает. На котшеты сухарями доску кладём один мясной шарик и прижимаем его ладонью, превращая его в приплюснутую лепёшку диаметром немногим больше длины сырного брусочка. Все хорошо перемешать, лучше это делать руками.

Подготовить все необходимое для панировки. Внутрп одну тарелку разбить куриное яйцо и перемешать вилкой, в другую насыпать панировочные сухари. Для получения вкусной корочки сухари тоже можно посолить и приправить.

Ингредиенты для приготовления куриных котлет с сыром внутри:

Смочив руки холодной водой, взять немного фарша и "выбить" из него воздух, с силой перекинув несколько раз из одной ладони в другую. Распластать куриный фарш в лепешку.

В центр поместить сырно-масляную начинку. Края поднять и сформировать котлету. Затем обвалять в панировочных сухарях, котлеты с сыром внутри практически готовы.

Их можно заморозить, пожарить на сковороде или в мультиварке, чем мы сейчас и займемся. Мультиварку включить на режим Жарка, влить растительное масло и хорошо прогреть чашу в течение минут.

Котлеты с сыром и маслом внутри

Выложить подготовленные заготовки и жарить в двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты убрать на тарелку и положить на бумажное полотенце.

куриные котлеты с сыром и маслом внутри рецепт

По окончании жарки чудо кастрюльку выставить на программу Тушение, сложить в чашу все котлеты, закрыть крышку и готовить 20 реццепт. Подавать куриные котлеты обязательно горячими, тогда кипящий сыр при разламывании будет просто вытекать изнутри.

Читайте также:
Рецепт рыбных котлет из фарша минтая в духовке
Крабовые палочки рецепт котлет из
Рецепт запеченной рульки в духовке отзывы
Салаты с украшениями фото и рецептами
Как приготовить крабовый салат рецепт с фото
Рецепт салата с копченой курицей с фасолью рецепт
Рецепт приготовления мексиканской смеси замороженной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *