Перейти к контенту

Рецепт котлет из картофельного пюре с фаршем

Немного муки и слегка пассеруем. Добавьте фарш, обжарьте, посолите.

Если есть свежая или замороженная рецеет, то добавьте, она не помешает. Я добавила укропчик замороженный. В глубокой тарелке смешайте отделенные 2 яичных белка и еще 1 яйцо с мукой — это будет своеобразный кляр, в который мы будем картофельные котлеты перед жаркой обмакивать. Припудрите руки мукой и возьмите картофельное пюре.

Можно использовать панировочные сухари. Если обвалять в муке высшего сорта, привожу ссылку получится хрустящей корочки. Сложите будущие котлеты на разделочную доску. Раскалите сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне картофельные котлеты с фаршем с двух сторон до румяной корочки, примерно по минуты с каждой стороны.

Котлеты из картофеля, приготовленные с добавлением фарша, готовы. Подавайте их в горячем виде со свежей зеленью и овощами.

Сушеные прованские травы — 1 ч. Как приготовить котлеты из картофельного пюре и фарша Реецпт яйцо будет узнать больше в фарш для котлет, а второе понадобится в качестве кляра.

В него нужно будет обмакнуть уже сформированные котлетки, чтобы легче их было запанировать в сухарях. Возможно, в фарш придется добавить немного больше или меньше панировочных сухарей, чем указано в рецепте.

Все зависит от того, насколько густой у вас получится картофельно-мясная масса. Котлетки должны легко лепиться из. Первым делом поставьте вариться картофель.

Ингредиенты для картофельных зраз с фаршем

После закипания воды посолите его и бросьте в воду лаврушку. Лук нарежьте небольшими кубиками, чеснок мелко нарубите ножом и обжарьте овощи на растительном масле до золотистости. Добавьте в сковороду мясной фарш, посолите его, присыпьте паприкой и травами, слегка поперчите. Продолжайте жарить фарш, периодически помешивая.

рецепт котлет из картофельного пюре с фаршем

Читайте также:
Рецепт кабачков с чесноком и фаршем в духовке
Духовка электролюкс с паром рецепты
Пицца в электрической духовке рецепт с фото
Как запечь осетра в духовке видео рецепт
Детские запеканки рецепты с фото в духовке с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *