Рецепт вкусных капустных котлет с фото
Добро пожаловать на IamCOOK!
Когда капуста начнет осаживаться, добавьте молоко. Количество молока в данном рецепте не является строгим.
Вы можете сразу добавить много молока, так, чтобы капуста была полностью покрыта. В этом случае вам не придется добавлять кааустных в процессе тушения, но в конце придется откинуть капусту на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.
«Бабушкины» капустные котлеты: классический рецепт
Можете добавлять молоко малыми порциями, по мере необходимости. Лично я сразу наливаю молока слоем примерно в 1 см, а в процессе тушения, по мере необходимости, подливаю по чуть-чуть. Добавьте к ней манную крупу и положите на сковороду. Прогревайте эту массу на минимальном огне, чтобы манка могла впитать в себя капустный сок. После остывания капусты с манкой ктлет к ним взбитое яйцо, соль, пшеничную муку и тщательно перемешивайте, пока у вас не получится достаточно плотная масса.
Капустные котлеты - подготовка продуктов
Сформируйте из нее капустные котлеты. По реыепт они должны быть примерно в пол-ладони. Для того чтобы масса не прилипала к вашим рукам, обмакните их в холодной воде. Для панировки приведенная ссылка использовать панировочные сухари.
Приготовление блюда по шагам с фото:
Для этого натрите на терке или измельчите рецеат блендере обычный засохший белый хлеб. Обваляйте капустные котлеты в сухарях и обжарьте их с двух сторон на смеси растительного и сливочного масла.
В этом случае вас выручит рецепт капустных котлет, которые можно сделать на скорую вксных. Также вы можете несколько видоизменить этот рецепт и приготовить овощные котлеты.
Для этого в капустную массу добавьте дополнительно измельченные в блендере морковь и ссылка на подробности Промытую капусту нарежьте реепт измельчите в блендере. Добавьте в нее яйцо, посолите, поперчите, тщательно перемешайте. Капустные котлеты - подготовка продуктов Главным действующим лицом этого блюда является, разумеется, капуста.
Перед приготовлением котлет ее тщательно моют под проточной водой и разбирают на отдельные листы, которые опускают в подсоленную воду и кипятят до полуготовности. В некоторых рецептах капусту не разбирают на листы, а разрезают на несколько частей и потом проваривают.
Ингредиенты:
Затем используют источник приготовления фарша согласно рецепта. Капустные котлеты - лучшие рецепты Рецепт 1: Капустные котлеты классические Эти котлеты всегда получаются сочными, мягкими и очень вкусными. После этого подержать кастрюлю с капустой на слабом огне еще минут. Дать капустной смеси остыть, затем добавить сырое яйцо, перемешать.
Выкладывать фарш ложкой в панировку, а затем формировать котлеты. Нарезать капусту, как можно мельче.
Отварить ее в подсоленной воде около 10 минут. Перемешать и сделать котлеты. Для более сытного адрес страницы, можно добавить в капустную массу отварной картофель или обжаренный мясной фарш.
Читайте также: Рецепт на пару рубленных котлет в мультиварке Котлеты по киевски рецепты с сыром Суп пюре с грибами рецепт видео Салат крабовый слоеный с помидорами рецепт с фото Рецепт рыбные котлеты из толстолобика рецепт очень вкусно