Перейти к контенту

Рецепт салата гнездо глухаря с курицей фото рецепт

Смешиваем все вместе, добавив немного соли и майонеза, чтобы масса была пригодна к формовке яиц. Мокрыми руками скатываем маленькие шарики, придав форму перепелиного яйца. Выкладываем их на блюдце и ставим в холодильник.

Салат «Гнездо глухаря»

Натираем яичные белки на крупной терке. Отварное куриное филе пальцами нарезаем небольшими кусочками и разбираем на волокна.

Ветчину нарезаем соломкой, маринованные грибы небольшими ломтиками. Если шампиньончики мелкие, то их можно просто разрезать пополам.

В миске перемешиваем ветчину, тертые белки, куриное филе, грибы. Жарить картофель следует в растительном масле во фритюрнице или глубокой фтоо Обжаренный картофель выкладываем на бумагу, даем стечь маслу, источник. Готовую картофельную соломку выкладываем на бумажные полотенца чтобы избавится от лишнего жира Лук помещаем в миску.

Заливаем его уксусом, 90 мл воды. Всыпаем сахар, 6 г соли.

Похожие рецепты

Нарезаем укроп Натираем на этой странице яйца и твердый сыр в две различные емкости. Охлажденные куриные яйца и твердый сыр реепт измельчить на терке в разные тарелки Куриное филе, огурцы режем брусками. Курицу и огурцы нарезаем соломкой На круглом блюде большого размера выкладываем маринованный лук.

На блюдо для салата выкладываем слоем маринованный лук Формируем слой из курицы. Сверху помещаем слой нарезанного куриного филе Смазываем майонезом, фот огурцы. Смазываем салат майонезом и сверху помещаем слой огурцов Делаем тонкую сетку из майонеза, помещаем сверху яйца.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Делаем сверху декоративное приведенная ссылка в виде сеточки гюухаря посыпаем салат тертыми яйцами Мажем майонезом, посыпаем сыром. Делаем в середине круглое углубление. Теперь берем зелень, ополаскиваем ее под проточной водой, немного подсушиваем, затем мелко режем.

рецепт салата гнездо глухаря с курицей фото рецепт

Далее нам понадобится чеснок. Чистим его, и мелко нарезаем.

Берем чашку, кладем в нее яичные желтки, зелень, натертый сыр, чеснок, добавляем майонез, и все хорошо перемешиваем, чтобы консистенция была липкой. Теперь берем листья салата, хорошо их ополаскиваем, затем выкладываем на тарелку. Берем другую чашку, кладем в нее куриное мясо, ветчину, грибы, белки яичные и добавляем рнцепт и все хорошо перемешиваем.

рецепт салата гнездо глухаря с курицей фото рецепт

Теперь эту массу выкладываем на листья салата в виде гнезда, и делаем небольшое углубление в середине. Затем в гнездо выкладываем жареный картофель, у нас получилось птичье гнездо.

А в середину него выкладываем сырные яички.

Читайте также:
Рецепты супа из белых грибов с рисом
Салат с фетой рецепт классический
Картофель с мясом курицы в мультиварке рецепты
Лодочки из кабачков запеченные в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *