Перейти к контенту

Вкусный куриный суп с грибами рецепт

Ингредиенты для супа с грибами и курицей

Зачистим его от пленок. Переложим мясо в трехлитровую кастрюлю и зальем двумя с половиной литрами холодной очищенной воды.

вкусный куриный суп с грибами рецепт

Поставим кастрюлю на включенную плиту, накроем крышкой и будем варить до закипания. Перед тем как вода закипит, аккуратно снимем привожу ссылку шумовкой. Если вовремя этого не сделать, пена осядет после закипания и бульон станет мутным. курниый

Обжариваем грибы до золотистого цвета Помоем свежие шампиньоны. Почистим шляпки грибов, обрежем нижнюю часть ножки у шампиньонов.

Порежем грибы кубиком среднего размера, так как во время обжаривания шампиньоны уменьшатся в размере. В глубокой сковороде среднего размера источник статьи половину растительного масла.

Я использовал очищенное подсолнечное, но оливковое тоже подойдет. В http://ifa3.ru/gribi/6610h.php масло выложим порезанные свежие грибы. Помешивая шампиньоны лопаткой, чтобы они приготовились равномерно, будем вуусный их до полного выпаривания жидкости, сделав мощность плиты минимальной. Готовые грибы снимем с огня.

Рецепт приготовления супа с грибами и курицей

Пассеруем лук с морковью на растительном масле Почистим крупную источник репчатого лука. Нарежем мелким кубиком, как того требует рецепт. На глубокую сковороду нальем вторую половину растительного масла.

Когда масло нагреется, выложим в него порезанный кубиком лук. Будем пассеровать его на медленном огне, чтобы он стал прозрачным и перестал быть хрустящим.

Процесс приготовления куриного супа с грибами

Шаг 4 В кастрюлю добавить картошку, варить 5 мин. Затем добавить грибы с курицей, кубики куриного и грибного бульона, и овощную зажарку. Варить до готовности картофеля. В самом конце добавить сливки, посолить и кууриный по вкусу, дать прокипеть 1 мин.

вкусный куриный суп с грибами рецепт

Однако если у Вас нет опыта приготовления блюд из лесных грибов, остановите свой выбор на шампиньонах. Они доступны независимо от сезона, не требуют специальной обработки, легко и быстро готовятся.

Рецеп того, шампиньоны содержат 18 аминокислот, фолиевую и пантеноловую кислоты, биотин, а так же витамины В, С, D и Н. Исходя из этого, рекомендуется обязательно включать в рацион эти полезные грибы. Рецептов супа с шампиньонами и курицей. Ниже приводится один из наиболее вкусных и ароматных рецептов.

Как приготовить вкусный суп с шампиньонами и курицей Шаг 1: Приготовление бульона Суп с шампиньонами и курицей всё же лучше готовить не из целой курицы, а использовать филе грудки, поскольку это наиболее перейти и наиболее полезная часть курицы. Помытые грудки сложить в среднюю кастрюлю, и поставить на огонь, залив водой. Варить минут на среднем огне. Нарезка овощей Помытые овощи очистить, предварительно помыв, и нарезать.

Основные ингредиенты для супа

Нарубить картофель средними кубиками, морковь тонкими кольцами толщиной мм. Шампиньоны нашинковать пластинками толщиной 5 миллиметров. Зелень так же нашинковать. Пассировка овощей На сковороде, предварительно разогретой с половиной масла, обжаривать минуты 2 репчатый лук, потом добавить к луку нарезанную морковь и пассировать их ещё около 5 мин.

Приготовление филе, шампиньонов и картофеля Вынуть куриное филе из бульона, куриныц и порубить небольшими кусочками. Высыпать в бульон картофель и кинуть туда же лавровый лист.

Читайте также:
Котлеты из фарша с крупой рецепт
Фаршированные сапожки в духовке рецепт с фото
Котлеты быстро и просто и недорого рецепты
Рецепт котлет из свиного фарша без яйца
Рецепт котлеты запеченные с молочным соусом
Салат с перцем помидорами и колбасой рецепт
Пошаговый рецепт диетических котлет в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *