Перейти к контенту

Куриная грудка рецепты котлеты рубленные сочные рецепт

Если речь идет о самостоятельно приготовленным майонезе — то он при нагревании распадется на увидеть больше. Если о покупном — то и так неясно что там внутри.

Форма поиска

Так это еще и греть? В любом случае — майонез — это холодный соус.

И греть его незачем. Некоторые кулинары используют для сочности измельченный лед.

Ингредиенты:

Если мясо совсем нежирное, рецетпы добавить в фарш немного сливочного масла. В ней обычно скапливается много жира, который потом при жарке будет вытапливаться, и котлеты получатся слишком жирными.

куриная грудка рецепты котлеты рубленные сочные рецепт

Из миски следует брать фарш горстями и с силой опять его бросать в емкость. За это время хлеб впитает в себя мясной сок, что придаст котлетам лучший вкус.

А еще можно использовать кунжутные семечки. Также панировка поможет сохранить сочности котлет.

Берем пищевую пленку, накрываем миску и оставляем настояться минут. За это здесь фарш загустеет благодаря крахмалу.

Берем сковороду, читать полностью немного растительного масла, ждем, пока разогреется, с помощью ложки формируем котлеты и выкладываем их жариться. Жарить котлеты нужно обязательно под крышкой до золотистой корочки с двух сторон.

новые рецепты

Когда поджарили, положите их на бумажное полотенце или салфетку, чтобы лишний жир впитался. Готовые котлеты выложите на блюдо и подавайте к столу. Они получаются самыми сочными и нежными из тех, что я пробовала. Гарниром может быть картошечка или макароны, или рис — на ваш вкус. Для сочных куриных котлет чочные грудки — промываем, снимаем кожу, отделяем мясо от кости и мелко нарезаем.

Добавляем к нему измельченный лук, чеснок, перец и соль. Хорошенечко перемешиваем и оставляем в холоде на часа.

Ингредиенты рецепта "Куриные котлеты"

Хлеб замачиваем в молоке и, когда он размякнет, разминаем его, превращая все в молочную кашицу. В настоявшееся мясо отправляем эту кашицу, рецпт, муку и мелко нарубленную зелень — перемешиваем. Будущие куриные котлеты должны настояться еще минут

Читайте также:
Простые салаты с майонезом на скорую руку рецепты
Крабовый салат рецепт самый вкусный рецепт
Рецепты котлет из филе щуки
Рецепт рыбы кусочками в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *