Перейти к контенту

Рецепты клубничного варенья для мультиварки

Варка варенья в мультиварке не отличается от обычного способа, разве что чудо-горшочек освобождает от необходимости почти неотлучно быть рядом с вареньем и следить за процессом.

Из-за того, что процесс варки варенья в мультиварке происходит при закрытой крышке, варенье в итоге получается жидковатым, хоть и с це ленькими ягодками. Это легко исправить, добавив за 2 минуты до окончания варки специальный желатиновый состав, который после застывания придаёт необходимую густоту варенью или джему.

В продаже имеются самые разные виды желирующих составов, от обычного клубничеого до пектина и агар-агара. Читайте инструкцию к применению! Чтоб не пригорело, время от времени помешиваем читать или деревянной ложкой.

Емкости под варенье стерилизуем крутым кипятком или прокаливаем в духовке, крышки тоже кипятим. Горячим вареньем наполняем баночки, закатываем, укутываем и охлаждаем. Зимними вечерами наслаждаемся чаем и клубничным джемом.

Клубничное варенье с шоколадом в мультиварке Такое клубничное варенье даже не обязательно закатывать на зиму. Вы можете просто приготовить себе вкусный и необычный десерт к чаю. С душистыми ягодами прекрасно сочетаются такие продукты, как белый шоколад и фисташки.

Побалуйте себя этим лакомством, а чтоб приготовить его, запаситесь следующими составляющими: Ягоды помещаем в кастрюльку мультиварки первыми. Сверху насыпаем сахарный песок.

Включаем мультиварку в режим "тушения" на один час. После сигнала клубничное варенье в мультиварке готово! Разливаем по стерилизованным баночкам и закрываем стерилизованными крышками.

Стерилизовать посуду можно на плите, в микроволновке или в мультиварке. Готовое варенье разливаю в стерильные банки и закатываю или закручиваю крышками. Такое варенье вполне может храниться в погребе или холодильнике до 2 лет.

рецепты клубничного варенья для мультиварки

Клубничное варенье получается замечательным. Ягоды сохраняются целыми, не разваренными, сироп прозрачный.

А как приятно будет собраться всей семьей в тихий зимний вечер для вкусного чаепития!

Читайте также:
Сулугуни в слоеном тесте в духовке рецепт
Рецепт приготовления супа из белых грибов от высоцкой
Рецепт сырного супа с курицей и картошкой
Рецепты из свиной рульки в духовке с фото
Рецепт фаршированный кальмар в духовке рецепты с фото
Картофель с розмарином в духовке фото рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *