Перейти к контенту

Рис для роллов в мультиварке рецепт в домашних

Рису с уксусом нужно минут пятнадцать, чтобы остыть и пропитаться. Теперь переходим к начинке наших японских роллов Калифорния.

Приготовление роллов в домашних условиях

Размороженные крабовые палочки порежем на продолговатые брусочки. Режем огурцы, кожуру с огурцов удаляем по желанию. Если Вы всерьез решили радовать своих близких вкусными роллами, то обязательно нужно приобрести бамбуковый коврик. С рецнпт помощью скручивают роллы, предварительно оберну коврик полиэтиленовым пакетом. Без пакета коврик пришлось бы часто чистить, да и негигиенично.

2 комментария: Суши в домашних условиях, с помощью мультиварки Polaris PMC 0517AD

Когда коврик готов, на него укладываем сухие листы нори. Но не просто так — предварительно надо их пополам разрезать.

В этом специфика приготовления роллов Калифорния. Теперь на нори аккуратно укладываем рис тонким слоем.

Сверху наносим красную икру летучей рыбы. И вот тут самое сложное, важное интересное. Роллы Калифорния — это роллы наоборот, то есть наизнанку.

Ингредиенты:

Оставляем рис в холодной воде примерно на минут. Затем закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "Крупа" и ставим время 35 минут.

В это время можно заняться своими делами. Когда мультиварка закончит свою работу - вытаскиваем кастрюлю с рисом и немного добавляем рисового уксуса, перемешивая рис, чтоб весь пропитался рисовым уксусом. Оставляем его мулььиварке, сами готовим начинку - тоненько нарезаем огурчик и рыбку. Лучше не дожидаться домашнхи рис полностью остынет, а накладывать его ещё тёплым. Кладём циновку, на неё кладём половинку листа Нори. Теперь можно высыпать промытый рис в чашу мультиварки. Жидкости нужно взять чуть больше, чем вы положили крупы. В качестве мерной посуды используйте мультистаканчик, чтобы четко соблюдать пропорции крупы и жидкости.

Важная деталь при варке риса для роллов в мультиварке: Они придают крупе особый страница аромат. Если такую водоросль не удалось отыскать, ничего страшного, мультиварка все равно справится с приготовлением блюда. Если вы решили сварить рис для роллов в мультиварке с водорослями, то, как только вода начнет закипать, кубик нужно убрать. В некоторых рецептах указано, что в рис во время варки нужно добавить немного сладкого рисового вина или сакэ, чтобы придать постному рису особый аромат и утонченный вкус. Опять-таки, если этих ингредиентов нет, то можно обойтись и дюя.

Перекладываем сваренный рис в миску. Приступаем к приготовлению заливки. В отдельной емкости смешиваем все компоненты.

Как варить рис для роллов в мультиварке: рецепт на скорую руку

Готовый рис поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем. Полезные советы Сваренный рис необходимо обязательно залить заправкой. Основной ингредиент для приготовления маринада — это уксус. Желательно использовать рисовый уксус.

Свежие записи

Если такого нет, берите любой. Также необходимо добавить в заправку сок лимона, сахар и соль. Пропорции могут быть разными:

Читайте также:
Рецепт летний суп из помидоры
Рецепт приготовления крем супа из грибов
Рецепты с фото с печенкой в мультиварке
Рецепты из морепродуктов в мультиварке поларис
Рецепт салата с кальмарами ветчиной
Мультиварка скороварка редбер 511 рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *