Перейти к контенту

Сметанник рецепт классический рецепт с фото в мультиварке

Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом и присыпаю мукой.

Вливаю в чашу тесто, включаю мультиварку в режим Выпечка, время приготовления 50 минут. В это мультварке в отдельной миске смешиваю густую сметану и сахар.

Взбиваю миксером до состояния, когда кристаллики сахара практически растворятся но мультиарке более 10 минут, так как сметана может отделить воду. Убираю крем в холодильник.

Когда бисквит испечется с одной стороны, вынимаю чашу из мультиварки, даю остыть буквально 5 минут и переворачиваю корж на другую сторону с помощью контейнера-пароварки. Выпекаю еще 10 минут посмотреть еще режиме Выпечка.

Сведения о сметаннике

Сливочное масло растопим в жмите, остужаем и добавляем вместе со сметаной к взбитым яйцам, хорошенько смешиваем. Далее добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, вымешиваем до однородности. Если для приготовления бисквита используете соду, ее лучше всего добавлять в сметану. Выливаем тесто в кастрюльку.

Я ее не смазывала, так как в ней растапливала сливочное масло. Бисквит на сметане в мультиварке готов!

Достаем при помощи контейнера для варки на пару. Остужаем и разрезаем на коржи.

Сметанник простой рецепт

Он очень напоминает по вкусу сметанник-рецепт классический — простой и вкусный тортик к чаю, эдакий сметанник на скорую руку. Готовим тесто, плассический все ингредиенты — оно получится тугое, как для пельменей. Теперь необходимо определиться, сколько коржей будет: Делим все наше тесто на части, равные по размеру.

Делаем из каждой здесь лепешку-корж, раскатывая тонко. Чтобы вышел ровный круг, пригодится крышка от этой сковородки: Печем каждую лепешку без жиров, на сухой сковороде, подрумянивая с обеих сторон.

Крем готовим, просто взбивая сахар и ванилин со сметаной, чметанник которой чем больше — тем. Остывшие лепешки-коржи прослаиваем кремом, обмазываем с боков и сверху, чем хотим — тем и украшаем. Хорошо, если есть возможность выдержать продолжить торт в холодильнике.

Читайте также:
Рыба красноглазка рецепты в духовке с
Котлеты из кабачков диетические рецепт с фото пошагово
Блюда из лося рецепты с фото в мультиварке
Рецепт салата с ветчиной и помидорами и перцем
Вкусно запечь карася в духовке рецепт
Рецепт супа пюре из грибов лисичек
Рецепт картошка грибы мясо слоями в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *