Перейти к контенту

Котлеты из рыбного фарша рецепт с фото на сковороде

Советую не делать котлеты слишком крупными — их будет тяжело переворачивать при жарке. Каждую котлетку хорошенько запанируйте в сухарях. Выкладывайте запанированные рыбные котлеты на посыпанную сухарями поверхность.

На хорошо разогретую с маслом сковороду выкладываем котлеты. Обжариваем 4 минуты без крышки.

Также можно вводить любые овощи, например капусту и морковь. Из круп чаще всего используют манку в приготовлении рыбного фарша.

Также для сочности в фарш добавляют хлеб. В качестве дополнительных ингредиентов используются яйцо, лук, чеснок, специи и пряности для рыбы, лимонный сок.

Какую выбрать рыбу и как подготовить ее для фарша

Котлеоы также добавлять жареный лук, сыр, творог и яблоки. Некоторые хозяйки добавляют в рыбный фарш немного куриного фарша третью часть общего объема. Получаются очень вкусные котлеты.

Как сохранить сочность и форму Так как рыбный фарш получается посмотреть больше жидким, чем мясной, то прекрасным средством для сохранения сочности и формы котлет считается панировка. Можно использовать муку котлет пшеничную, рисовую. Также можно использовать панировочные сухари.

Очень вкусно будет, если организовать к котлетам соус на основе сметаны или майонеза с обязательным добавлением лимонного сока и пряных рейепт. КотлетыСамые интересные новости: Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: Смачиваем руки в воде и формируем котлеты.

Рыбные котлеты из лососевого фарша

Хорошо обваливаем котлеты в муке. Выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем с одной стороны, на среднем огоньке под крышкой. Затем переворачиваем и обжариваем со второй стороны уже без крышки. Посолим рыбный фарш для котлет и приправим ингредиенты черным перцем. http://ifa3.ru/bistroe/7968h.php

Как сделать классический рыбный фарш для котлет, что в него добавляют

Теперь начнем формировать наши очень вкусные рыбные котлеты. Мокрыми руками вылепим из фарша овальные котлеты. Выложим их в тарелку с панировочными сухарями. Тщательно обваляем котлеты из рыбного филе фкрша сухарях, чтобы у котлет получилась аппетитная румяная корочка.

котлеты из рыбного фарша рецепт с фото на сковороде

Читайте также:
Рецепт домашних чипсов в духовке фото рецепт
Рецепты салатов с фото гнездо пошагово
Рецепт супа с фасолью зеленой
Как сделать котлеты из сельди рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *